在2025年9月3日举行的香港亚洲国际果蔬展览会（ASIA FRUIT LOGISTICA）上，春沐源集团高级副总裁、春沐源科技农业合伙人/CEO赖赣峰受邀参加瑞克斯旺主办的圆桌会议，与全球果蔬行业领袖共话亚洲果蔬产业发展新趋势。作为中国智能温室农业的标杆企业代表，赖赣峰分享了春沐源在樱桃番茄领域的创新实践与未来展望，获得与会嘉宾的广泛好评。
专注樱桃番茄 打造中国樱桃番茄第一品牌
赖赣峰在会上介绍，春沐源科技农业专注于高品质樱桃番茄的研发与生产，已成功构建涵盖8种颜色、10大品类、200多个SKU的丰富产品矩阵，推出”经典系列””惊喜系列””调色师系列””串茄系列”四大产品线，成为中国樱桃番茄品种最全、颜色最丰富、创新能力最强的品牌。
赖赣峰表示，公司已建成超过100公顷的智能温室，销售网络覆盖全国34个省市，从一线城市到四线县域城市，合作渠道包括山姆、Ole’、永辉、盒马、百果园等全国性商超及地方龙头零售品牌，并全面布局京东、天猫、抖音等电商平台。”春沐源连续多年保持60%以上的年复合增长率”，
赖赣峰特别强调，春沐源聚焦”高山、高原、高海拔的黄金产区”，借助天然更多的光照、更洁净的水资源和无污染的生态环境，生产出独特的高原七彩樱桃番茄。”我们的产品糖度比低海拔地区高2个糖度，糖酸比更是超过25，产品丰富度、品质稳定性和质价比认可度均处于中国领先水平。”
面对挑战：以长期主义，以顾客为中心，应对市场变化
针对当前市场挑战，赖赣峰指出，中国樱桃番茄产业与香蕉、猕猴桃等产业规律相似，在高度内卷的亚洲市场，未来有价值头部品牌不会超过三个。”高品质樱桃番茄供不应求，消费者对健康、营养、安全的产品需求日益明确。同时，经济环境下行压力下，市场要求’花更少的钱，买更好的产品。”
面对这一挑战，春沐源坚持长期主义发展策略：一方面持续加大投资，选择优质产区建设高标准智能温室；另一方面苦练内功，精进种植技术，“坚持好产区，做高品质产品，而且极力控制成本，提高效率，即春沐源全链条和全系统的高效运营，给顾客更有惊喜感，价格更亲和的高品质产品。”赖赣峰强调；“只有心里有顾客，以顾客为中心，心无旁骛为客户创造价值的公司，才是市场真正需要的”。
技术创新：小改进，大成就
在谈及技术创新时，赖赣峰说春沐源团队非常享受技术探索、技术迭代、技术改进的每一个过程，取得多项技术突破。”我们申请了700多项温室及种植专利技术，是8年积累的成果。比如如何预防褐色皱纹果病毒的系统做法、三头双蕾大苗培育、新型温室设计与改造、巡检信息化建设、农业生产的工业化组织创新等等改进。”赖赣峰强调，投资温室新技术的核心动因是”只为让顾客能够感知到价值的投入”。”我们已投入超过10亿元建设温室和前置配送中心，顾客感知不到价值的投入，一分都不应浪费。”
“我们信奉’小改进大成就’、’日拱一卒，久久为功’的理念，我们的新型小成果非常多，”赖赣峰表示，”哪怕是一次错误的验证和尝试，都是我们宝贵的财富。我们的很多技术改进都来自温室里园艺技师的自发创新，激发团队创造力是我们各级管理者的重要职责。”
战略合作：与瑞克斯旺共创明星产品
作为瑞克斯旺的战略合作伙伴，赖赣峰高度评价了双方的合作成果：”瑞克斯旺是推动我们成长的重要伙伴。”他特别提到瑞克斯旺提供的”古拉米”番茄品种（即春沐源葡萄番茄），”从2018-19年开始研发种植，2021年推向市场，凭借独特的外观和清甜口感，迅速成为我们的名片产品，深受渠道与消费者喜爱，长期处于供不应求状态。”
赖赣峰说到，“瑞克斯旺非常重视研发，有很多高产量高品质的好品种，甚至很多宝藏级品种等待推广。站在种植者角度，我们有责任发掘这个宝藏，种植出好的产品给到顾客”。
未来展望：务实创新引领行业变革
对于未来发展规划，赖赣峰表示，春沐源将持续扩大智能温室规模，”2025年我们将突破100公顷，未来目标达到300公顷。”同时，公司将继续坚持”真放心、真味道、真营养”的产品理念，致力于让中国消费者”用欧洲1/2的价格，甚至是与传统种植相当的价格，就能获得智能温室的高品质产品”。
谈及推动亚洲果蔬技术转型的关键要素，赖赣峰认为，需要在消费者需求探索、技术人才积累、因地制宜好品种选择、能源利用和低成本设施设备等方面持续进步，但前提是”务实经营和经营为正，不冒进不浮夸，真正做到以消费者为中心”。
此次圆桌会议充分展示了春沐源科技农业作为中国智能农业标杆企业的创新实力与发展理念。在与瑞克斯旺等国际领先企业的深度合作下，春沐源将继续引领中国智能温室农业发展，为消费者提供更高品质的果蔬产品，推动亚洲果蔬产业高质量发展。
